В чайном листе зеленого чая, как ни странно, содержится не менее 300 очень полезных веществ, что делает лист зеленого чая особенно ценимым людьми, которые ценят здоровье и понимают (или умеют понять) вкус, прелесть, полезность и ценность для организма зеленого чая.
Вот, например, в овощах и фруктах, которые так же просто необходимы для нашего организма, содержится 150-200 полезных веществ, которые можно было бы сравнить хоть примерно по ценности и полезности веществ, которые содержаться в листьях зеленого чая, причем, лишь около 30% из этих веществ имеют способность переходить в воду. Чувствуете разницу?
Самое ценное, что содержится в листьях зеленого чая, мы, как ни странно, выбрасываем вместе с заваркой, лишая свой организм питательными и необходимыми микроэлементами, которые так необходимы нашему организму. А зря… Мудрейшие японцы, например, не выбрасывают заварку от зеленого чая и чистят ею зубы и полость рта тем самым укрепляя зубы, эмаль на зубах, десны и гортань. Даже делают настойки из заварки, которыми лечат раны, снимают воспаления, оттеки, ушибы и ссадины.
Вот и давайте задумаемся над ценностью зеленого чая. Японский и китайский народ уже не первое столетие пользуется всей ценностью зеленого чая.
Напомню, что зеленый чай пришел в Японию из Китая в 1191 году. В Японию зеленый чай привез буддийский монах Эйсай. То есть китайцы знали о ценностях зеленого чая еще гораздо раньше, чем японцы, которые узнали о зеленом чае уже 820 лет назад…